Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Ötletelő - vegyes levesek képes leírás - Leves.tlap.hu
részletek »

Ötletelő - vegyes levesek - Leves.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: leves.tlap.hu » Ötletelő - vegyes levesek
Keresés
Találatok száma - 19 db
Az 5 legjobb hűsítő leves

Az 5 legjobb hűsítő leves

Szeretjük a leveseket. Nemcsak a gulyást, a bablevest és a halászlét, hanem a nyári, könnyű, lédús frissítő nedűket is. A forró júliusi napok menűsorában első osztályú felvezetők lehetnek a különféle gyümölcs- és hideg zöldséglevesek. A leves nagyszerű előétel. Felkészíti a gyomrot a főételre, ugyanakkor az is feladata, hogy félig-meddig eltelítse, így a tartalmasabb főételből már csak kisebb mennyiség szükséges, ami kellemesen hat nemcsak a közérzetre, hanem az alakra is.

Barna rizses leves

Barna rizses leves

Sok az elintéznivalóm, ráadásul a fotómasinám is elromlott. Így nem tudtam megörökíteni, amiket az utóbbi napokban készítettem. Szerencsére van még néhány gépre feltöltött képem, így ezekből élek, amíg találok valami megoldást. Az alábbi leves sietős napokon igazi megmentőként szolgál, mert nagyon gyorsan elkészül, tartalmas és nálunk mindenki szereti. Hozzávalók: 2 marék barna rizs 1 evőkanál olaj 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt kömény 1 zellerlevél vagy 3 szál petrezselyemlevél 1 evőkanál só víz

Francia hagymaleves

Francia hagymaleves

Nincs is jobb a "hullapelyhes" zimában egy jó tál levesnél. Pláne, ha hagymalevesről van szó. Ez is egy olyan étel, amelyre mindenkinek megvan a jól bejáratott receptje. Ez itt biztosan nem autentikus, de nagyon finom. Már csak egy finom cipó kellett volna hozzá és abban kellett volna szervírozni. Reszelt gouda sajttal és pirítóssal ettük.

Illatos gombaleves

Illatos gombaleves

Öregszem. Ezt azon kívül, hogy szülinapi tortámon szaporodnak a gyertyák, azon is észlelem, hogy egyre inkább lesznek olyan szokásaim, igényeim, amiről eddig azt gondoltam, majd egyszer...Ilyen a leves is. Éveken keresztül jól megvoltunk leves nélküli ebédeken, levest kizárólag hétvégén ettünk, a szüleimnél. Náluk nem ebéd az ebéd leves nélkül. Az utóbbi időben kívánjuk, igényeljük a levest (csak mi, a lányok nem mindig), így egyre gyakrabban készül a konyhámban. Persze a húslevesem sosem lesz olyan, mint Anyósomé volt, de még az Édesanyámé is messze van, de van, amire már büszke vagyok. Ilyen a kedvenc, illatos gombalevesem:

Indiai kukoricaleves

Indiai kukoricaleves

Ezt a levest a hétvégén alkottam, amikor a fiúk apósékhoz mentek fiús napra, én pedig anyámmal vegafőzős napot tartottam.:-) Sok mondanivaló nincs róla igazán, nagyon egyszerű, finom, laktató, és kiváló a kukorica - pirított kesudió párosítás! A Gyermek "persze" csak krémlevesnek ette, de úgy neki is ízlett ( a kukoricát nem hajlandó magában enni, noha tavaly még az egyik nagy kedvence volt...). Indiai kukoricaleves Hozzávalók (4 főre): 400 g kukorica 200 g sárgarépa 50 g zeller 100 g kesudió római kömény, koriander, curry, fehér mustármag (nálam mindegyikből kb. 1 mk.) 50 ml olaj tengeri só kesudió A répát felszeleteljük, majd kevés olajon megpirítjuk kis lángon a mustármagot, míg el nem kezd pattogni (ne hevítsük túl, mert megég!).

Korhelyleves

Korhelyleves

Egyáltalán nem kell másnap ahhoz, hogy ilyen levest együnk. Én a savanyú káposztát minden módon szeretem, az édeset is sokféleképpen, bár abban akad egy-két kivétel. Amikor az üdülésből hazaérkezve (ahol jócskán túlettük magunkat) felmértem, hogy mi van itthon, beleértve a néhány darab sült debrecenit is, az első gondolatom a paprikás krumpli volt, de elvetettem, mert valami kevésbé laktatóra, szénhidrátban szegényebb ételre vágytam. A hűtő aljában lapult egy fél kilós, csomagolt savanyú káposzta - ez nagyon praktikus, fémfóliába csomagolt, hosszú eltarthatósági idejű, nálam a jó, ha van itthon kategóriába tartozó dolog. És még egy adag füstölt lé is volt a fagyasztóban.

Lebbencsleves

Lebbencsleves

Eljött az idő, hogy megpróbáljuk rehabilitálni a talán leginkább undorító menzai kaját, a lebbencslevest. Otthon készítve, minőségi alapanyagokból, egészen más. Tisztában vagyunk vele, hogy most minden olvasó - nagy tisztelet a kivételnek - így kiált fel: fúúúj! Aki ezt teszi, valószínűleg menzás volt, aki nem fújol, nyilván sosem tette be a lábát a közétkeztetés templomaiba. Szeretnénk leszögezni, hogy nekünk löttyintettek a tányérunkba konyhásnénik pirosas vizet úszó tokaszalonna-kockákkal, pontosan ezért még soha életünkben nem jutott eszünkbe, hogy ez egy létező étel, és nemcsak a szerencsétlen diákok eltömítésére szolgáló moslék. Most azonban a szerkesztőség egyhangú döntést hozott: ki kell próbálni, ehető-e a lebbencs, ha otthon készül. Így aztán Borsamunkatárs nekilátott.

Leves recept

Leves recept

Több száz fajta leves recept vár az oldalon, mely mindenki számára könnyen elkészíthető. Hogy miért érdemes idelátogatni? Szinte minden alkalomra találunk egy tippet, legyen nyári meleg vagy téli hideg. Érdekes és különleges levesekbe futhatunk bele. Talán, ami még ezeknél is fontosabb, a recepteket részletesen leírták mesterszakácsaink, nem beszélve a hozzávalókról és az elkészítési módról. Az pedig már csak hab a tortán, hogy különböző ?tulajdonságok? is szerepelnek az elkészítendő étel mellett, mint például, hogy pénztárca kímélő, gyerekkel elkészíthető recept.

Leves receptek

Leves receptek

A gasztronómia megszállottjainak ajánlom ezt az oldalt. Azoknak akik szeretnek jókat enni, szeretik a hozzátartozóikat, barátaikat finom ételekkel meglepni és azokat elkészíteni. Az oldalon receptek garmadája várja, hogy kipróbáld és egy felejthetetlen vacsorát vagy ebédet készíts szeretteidnek. Legyen szó húsételekről vagy akár desszertekről itt mindenre találsz receptet. Olcsó finom receptek ingyen, mindenkinek!

Hirdetés
Leves receptek egészségesen

Leves receptek egészségesen

A levesek szinte minden diétába és egészséges étkezésbe beilleszthetőek, és ha kiváltod velük a vacsorát, máris sokat tettél az egészségedért illetve az alakodért is. Mivel rendkívül változatosan elkészíthetőek, nem lehet megunni őket. Ebben szeretnénk segíteni, ezekkel a hasznos és finom leves receptekkel, mindenkinek aki érdeklődik a téma iránt! Az oldalon még számos más hasonló jellegű receptet is találsz, de érdemes vissza is nézned, mert naponta frissül az oldal!

Limara lebbencslevese

Limara lebbencslevese

Én még nem vetemedtem lebbencs tészta készítésére, remek száraztésztát lehet kapni a boltban is, ha lebbencslevesre éhezünk meg. Csakúgy, mint a régi paraszti ételekhez, ehhez sem kell sok hozzávaló, rövid idő alatt elkészíthető. Talán épp az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége is. Hozzávalók:

Receptek tv levelei

Receptek tv levelei

Ezt az oldalt azért hoztuk létre, hogy egy olyan közösséget építsünk, ahol mindenki a gasztronómia szerelmese, ahol mindannyian rajongunk a finom ételekért, különleges receptekért, a nemes borokért, és a jó társaságért. 'Az vagy, amit megeszel' - tartja a mondás, éppen ezért a testnek és a léleknek is egyaránt fontos, hogy mindennapi ételünk ízletes, változatos és egészséges legyen. Ehhez kínálunk számtalan receptet az oldalunkon. A receptek.tv mindenkit szeretettel vár, aki érdeklődik a gasztronómia iránt, keres egy receptet, vagy akinek fontos az élete és az étele minősége, legyen akár kezdő vagy profi. A kezdőknek szívesen átadjuk a tudásunkat: rengeteg tippet, trükköt, receptet, a profiktól pedig boldogan tanulunk. Találj egy ígéretes receptet vagy új barátokat nálunk ! Legfőképpen: szeretnénk, ha az oldalunkon töltött idő hasznosan és vidáman telne.

Selymes levesek

Selymes levesek

Télen kedveljük a tartalmasabb étkeket, ugyanakkor nem érdemes csupa nehéz, zsíros fogást fogyasztani. Jó választás a tartalmas krémleves. Ha sok zöldséggel készítjük, azt szervezetünk is meghálálja. Nem véletlen, hogy arra tanítottak minket: tessék a levest is megenni! A főétkezés nálunk levessel kezdődik. Olyan hagyománya ez a magyar és európai gasztronómiának, amit nem szabad elfelejteni, még ha a főzőműsorokban nem is divat leveseket főzni. És boróngós téli napokon olyan jól esik nagy tányér gőzölgő leves! Aki sok levest eszik (többnyire kalóriaszegény ételek), annak sokkal kevesebb is elég a második fogásból és a gyakran teljesíthetetlennek tűnő napi másfél-két literes folyadékbevitelt is nagyban segíti vele. Bebizonyították, hogy a rendszeres levesevők kevesebb kalóriát és zsírt fogyasztanak, így testsúlyuk is kisebb.

Sütőtökleves

Sütőtökleves

hozzávalók 4-6 adaghoz: kb. 1 kg sütőtök (meghámozva és kockákra vágva) 40 g vaj 1 hagyma felaprítva 1-2 zúzott fokhagymagerezd néhány ágacska friss rozmaring felaprítva 9-10 dl zöldséglé (leveskockából) kb. 1 tk reszelt gyömbér 1 ek frissen facsart citromlé 1/2 narancs reszelt héja só, bors a tálaláshoz: tejszín, joghurt vagy friss sajt

Tarhonyaleves

Tarhonyaleves

Na nem az a szétfőtt zöldséges-rántásos-menzás fajta. Gyengéden megpárolt jó minőségű zöldségek és az egyik legkedvesebb száraztésztám -nálam ebből is én a mértani pontosságú kis "úttörőgombócka" típus. A végeredmény egyszerű és nagyszerű, óriáskondérral főzöm, napokig eszem, és megsiratom, amikor elfogy.

Tejfölös gombócleves

Tejfölös gombócleves

Ezt a levest még tegnap főztem, mivel a barátfüle tésztáját, és a krumpli levét használtam fel hozzá. Anyukám készített mindig ilyen levest, ha krumplis tésztából készült a gombóc, vagy a barátfüle. Kitudja miért, de én soha nem csináltam még, pedig mindig szerettem. Tegnap viszont úgy döntöttem hogy megpróbálkozom vele. Elkészült és pont azt az ízt kaptam amelyre számítottam. Pont olyan volt, mint anno, amikor anyu főzte. Egyszerű, gyors és finom. Máskor is elfogom készíteni, igaz mostanság hajlamos vagyok elfelejteni az ilyen régi ételeket. 1 db vöröshagyma főtt krumpli leve só ételízesítő piros paprika tejföl olíva olaj

Tejleves

Tejleves

Kisfiam imádja a tejet. Kakaóval kel, kakaóval fekszik, napközben pedig csak úgy, szomjúság ellen. Ezt a levest egyszer kínomban dobtam össze, gyorsan, hama-hama valami levest, de azonnal. Voltak előzményei is. Ettem hasonlót gyerekkoromban, sós tejben főzött anyukám kukoricagombócot, paprikás rántással. Alföldi tanyasi étek. Szóval összedobtam és sláger lett. Férjem nem annyira kedveli, de szerencsére hálás kosztos, mert mindent megeszik. Picurka fiacskám és egyik nagyfiunk viszont kedvencévé nevezte ki. Most, hogy betegség miatt itthon vagyunk, megfőztem gyógyítónak.

Tuti menü